食品添加物として表示されている酸味料。 「酸っぱい味」でありそうなことは分かりますが、使用する目的や体への影響が気になりますね。 できるだけ添加物が使われていない食品を選びたいけど、なかなか難しいんだよね… 安全であることが分かれば安心して...

みなさん、マヨネーズはどういった基準で選びますか？ 料理には必需品だから出来るだけ安心安全なものがあれば嬉しいな～ 子どももマヨネーズ大好きだから、食べさせるなら添加物が少ない方がいいな 「価格」、「カロリー」、「原材料」、人それぞれ選ぶ基...

ソーセージやウインナーには添加物が沢山含まれているのを知っていながら、使い勝手が良いのでつい頼っていたりしていませんか？ お弁当や朝の忙しいときにあると便利だからつい使ってしまうけど、身体に優しいソーセージやウインナーってあるのかな… 便利...

チョコレートって美味しいですよね。 １つ食べたらつい２つ３つと食べたくなってしまうおやつですが、みなさんは好きですか？ 好きだけど、日頃から添加物を気にしているとなかなか食べれないんですよね… チョコレートは中毒性が高い分、添加物も使われて...

スナック菓子といえば「ポテトチップス」。 今ではさまざまな種類のポテトチップスが販売されています。 一度食べ始めたら手が止まらない！なんてこともありますよね。 ポテトチップスはカロリーも高いし、体にも良くないとかよく聞くから気をつけなきゃな...

葉酸は妊娠を希望する女性や妊娠中の女性にとって非常に重要な栄養素です。 葉酸を普段の食事で摂取するのは難しいため、先輩ママは葉酸サプリから摂取しています。 サプリメントは数多くありますが、その中でもおすすめなのが、7年連続で売上No.1を記録し...

"化学調味料"がテレビなどのメディアで使ってはいけない、いわゆる「放送禁止用語」との噂があります。 放送禁止用語は下品なワードや差別用語にあたるものが該当するケースが多いので、"化学調味料"が放送禁止だと聞いて疑問に思う方は多いと思います。 ...

商品のパッケージに記載してある原材料名を見ると、添加物の有無や種類が確認できます。 実はこのパッケージに書いてある添加物は、全て表示しなくてもいいことをご存じでしょうか？ 表示しなくてもいいってことは、無添加だと思っているものが無添加じゃ...

すべての食品は、食品表示法によって名称や原材料名などの情報を記載することを定められています。 普段何気なく商品の裏をチェックして買い物をすると思いますが、原材料名の見方はご存じでしょうか？ 原材料名はどういった順番で書かれているか気になっ...

忙しい日の強い味方「冷凍食品」。 お弁当のおかずや”あともう1品ほしいな～”という時にあれば便利ですよね。 でも、冷凍食品に無添加のものはあるのかな？ 日頃から添加物には気を付けているから、冷凍食品でもできるだけ添加物の入っていないものを選び...