甘くてカラフルなキャンディーは子供だけでなく、大人もついつい舐めたくなってしまうおいしさですね。
カラフルで可愛いキャンディーを見つけるとついつい買ってしまうわ!
よく子供と一緒に食べるの♪
フルーツ味のキャンディーは派手な色のものが多いけど、着色料がたくさん使われているのかしら?
さまざまな味があるキャンディーですが、カラフルな色を出すために添加物が使われていることがあります。
今回は、無添加の飴をご紹介します!
飴に使われる添加物とは?
飴には添加物が加えられていることがあります。
こちらは、とあるクルクルキャンディーとミルクキャンディーの原材料です。
【クルクルキャンディー】
砂糖、水飴/酸味料、香料、着色料(赤106、青1)
【ミルクキャンディー】
砂糖、水飴、粉乳、生クリーム、加糖練乳、バター、食塩/香料、乳化剤、酸味料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
子供がよく食べるキャンディーにも酸味料や合成着色料、乳化剤が使用されていました。
特にチェックしたいのが合成着色料です。
合成着色料は、がんやアレルギーを引き起こす可能性があるとして、海外では使用が禁止されています。
着色料はキャンディーを鮮やかにするために添加されることが多いため、気になる方は購入前に原材料をチェックしてみてください。
無添加の飴|スーパー・市販で買える
無添加の飴で市販されている商品を紹介します。
市販されている飴には添加物が使用されていることが多いので、気になる方は紹介する飴を探してみてください!
ノースカラーズ 純国産北海道はちみつレモンのど飴
引用元:純国産 北海道はちみつレモンのど飴 | 株式会社ノースカラーズ
希少な北海道の「はちみつ」と瀬戸内産「レモン」をミックスして作られたノースカラーズののど飴。
ノースカラーズの純国産シリーズは、調味料(アミノ酸)・保存料・着色料・香料を一切使わず原料のすべてが国産で作られています。
ノースカラーズは無添加商品を取り扱うメーカーで、コープの店舗やイトーヨーカドー、オーガニックを取り扱っているお店で販売しています。
コンビニではセブンイレブンで取り扱いのある店舗も◎
公式HPに記載のない店舗でも取り扱っていることも多いので、ぜひ探してみてください♪
商品名 | 純国産北海道はちみつレモンのど飴 |
特長 | ・希少な北海道のはちみつと瀬戸内産をレモン使用 ・調味料(アミノ酸)・保存料・着色料・香料不使用 ・スーパーやコンビニでも購入できる無添加飴◎ |
内容量 | 68g |
価格 | 259円(税込) |
▼原材料
水飴(甘藷(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産・遺伝子組み換えでない))、はちみつ(北海道産)、レモンパウダー(レモン(国産))
引用元:純国産 北海道はちみつレモンのど飴 | 株式会社ノースカラーズ
すべて国産の材料で作られているのは嬉しい♪スーパーやコンビニでも購入できるから探してみましょ!
オーサワの塩飴(石垣の塩入り)
引用元:商品情報 | 000806 | オーサワの塩飴(石垣の塩入り) | オーサワジャパン
オーサワの塩飴は国産もち米を使用した麦芽飴から作られた、砂糖不使用の無添加塩飴。
伝統の直火釜焚き製法を採用し、比較的に塩味がマイルド◎
個包装なので、持ち運びににも便利です!
商品名 | オーサワの塩飴(石垣の塩入り) |
特長 | ・国産のもち米から取れる麦芽飴を使用 ・比較的に塩味がマイルドで舐めやすい◎ ・個包装になっていて持ち運びにも便利 |
内容量 | 80g |
価格 | 280円(税込) |
▼原材料
もち米(国産)、さつまいもでん粉[さつまいも(鹿児島県)]、食塩(石垣の塩)、麦芽(カナダ)
引用元:商品情報 | 000806 | オーサワの塩飴(石垣の塩入り) | オーサワジャパン
石垣の塩を使っているのね!塩飴はしょっぱすぎる商品もあるけど、塩味がマイルドだと家族みんなで食べられるわね!
野州たかむら どうぶつべっこう飴 宇治抹茶
引用元:どうぶつべっこう飴 宇治抹茶 – 株式会社野州たかむら
野州たかむらは栃木県にある1965年創業の、老舗キャンディー製造工場です。
創業以来変わらず「直火炊き製法」にこだわって作られています。
抹茶味の無添加飴はこの1点しか見つけられなかったので、ぜひ食べてみてください!
無添加の飴を数種類取り扱っており、カルディでも販売されています♪
野州たかむらの無添加飴
- どうぶつべっこう飴
- どうぶつべっこう飴 塩飴
- どうぶつべっこう飴 宇治抹茶
- どうぶつべっこう飴 甜茶
- 和べっこう飴
- 和べっこう飴 ミニ
- はろうきてぃべっこう飴
- はろうきてぃ富士抹茶飴
- 与一くん ウド飴
商品名 | どうぶつべっこう飴 宇治抹茶 |
特長 | ・唯一見つけた抹茶味の無添加飴! ・創業以来こだわりの直火炊き製法で作られている ・カルディで取り扱いがあり、種類が豊富 キティーとのコラボ商品もある |
内容量 | 50 g |
価格 | 226 円(税込) |
▼原材料
グラニュー糖(国内製造)、水飴、オリゴ糖、抹茶
引用元:どうぶつべっこう飴 宇治抹茶 – 株式会社野州たかむら
抹茶味の無添加飴があるのね!キティーとのコラボ商品もあるなんて素敵♪
無添加の飴|コンビニで買える
ここではコンビニで購入できる無添加飴を紹介します!
スーパーに行くことの少ない方は、コンビニで購入できる無添加飴をチェックしてみてください◎
UHA 味覚糖 純露
セブンイレブン・ローソン・ファミマなどのコンビニで買える無添加の飴といったら王道の純露ではないでしょうか。
こちらはUHA 味覚糖で発売以来50年間愛され続けているロングセラー商品!
見たことのある方、食べたことのある方も多いのではないでしょうか?
香料・着色料不使用で、素材そのままの自然な美味しさを楽しめます♪
べっこう飴と紅茶のキャンディの2種類の味が入っており、1袋で2味楽しめるのも嬉しいポイント◎
商品名 | 純露 |
特長 | ・発売以来50年間愛され続けているロングセラー商品 ・香料・着色料不使用 ・べっこう飴と紅茶のキャンディの2種類が楽しめる |
内容量 | 120g |
価格 | 216円(税込) |
▼原材料
砂糖(国内製造)、水飴、紅茶、柑橘エキス
引用元:【公式】UHA味覚糖 商品カタログ 純露
王道の純露は見た目もキラキラした宝石みたいで素敵よね。
価格が低いのも嬉しいわ♪
扇雀飴本舗 はちみつ100%のキャンデー
引用元:はちみつ100%のキャンデー | 扇雀飴本舗 せんじゃくあめほんぽ
特殊製法ではちみつを固形化させた、正真正銘はちみつ100%の無添加飴です。
はちみつは「パーフェクトフード」とも呼ばれ咳・喉の痛み対策や口腔ケア、風邪予防、スキンケア、腸内環境を整える効果が期待できるといわれいます。
その他にも、多くの栄養成分は含まれており、消化吸収も早い特徴があります◎
一般に摂取された糖類は、単糖類(ブドウ糖や果糖)に分解されて体内に吸収されますが、ハチミツに含まれる糖類はミツバチが花の蜜を体内の酵素で分解したもので、もとからこのブドウ糖と果糖。そのため、消化吸収に手間がかからず、ダイレクトに体のエネルギー源になるのです。
さらに、ハチミツには、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなど150種類以上の体にうれしい栄養成分がバランスよく含まれており「パーフェクトフード」と呼ばれるほど。腸内環境を整えるグルコン酸やオリゴ糖、抗酸化・抗炎症作用でメタボリックシンドロームを軽減するポリフェノールも含まれています。
引用元:実はすごいハチミツの栄養価!日常に取り入れたいおすすめの使い道8選|楽しむ・学ぶ|養命酒製造株式会社
はちみつ100%のキャンデーシリーズには合計4種類あります!
扇雀飴本舗 はちみつ100%のキャンデー
- はちみつ100%のキャンデー
- はちみつとゆず100%のキャンデー
- はちみつとレモン100%のキャンデー
- はちみつと生姜100%のど飴
4種類全部、無添加の飴です。
コンビニやスーパー、ドラックストアでも販売しています◎
商品名 | はちみつ100%のキャンデー |
特長 | ・特殊製法ではちみつを固形化させたはちみつ100%の無添加飴 ・砂糖不使用の飴 ・はちみつには150種類もの栄養素が含まれている |
内容量 | 51g |
価格 | 224円(税込) |
▼原材料
はちみつ(ベトナム、中国、その他)
引用元:はちみつ100%のキャンデー | 扇雀飴本舗 せんじゃくあめほんぽ
原材料がはちみつだけなんて!ノンシュガーの飴を探している方にはピッタリね!
黒糖の飴で無添加はある?
飴の中でも、黒糖飴が好き!という人も多いのではないでしょうか?
黒糖の香りが口の中に広がり、なんとも言えない美味しさ!
ここでは黒糖の無添加飴を紹介します。
榮太樓 黒みつ飴
引用元:黒みつ飴|飴|商品紹介|日本橋榮太樓 量販店向け商品
こちらは市販で購入できる無添加の黒糖飴です!
黒糖飴に桂皮末(シナモン)をまぶしてあり、シナモン好きにはたまらない商品!
歯につかずカリカリと軽やかにかみ砕けるのが特徴です◎
榮太樓總本鋪の公式オンラインショップでは、三角すいの黒糖飴が缶入りで販売されており、その他にもさまざまな飴を取り扱っています。
気になる方は公式ショップもチェックしてみてください♪
商品名 | 榮太樓飴 黒みつ飴 |
特長 | ・明治25年から変わらない素朴な味わいの無添加黒飴 ・桂皮末(シナモン)をまぶしてある ・カリカリとかみ砕ける食感を楽しめる◎ |
内容量 | 117g |
価格 | 196円(税込) |
▼原材料
上白糖(国内製造)、水飴、黒糖(さとうきび(沖縄県産))、桂皮末
引用元:黒みつ飴|飴|商品紹介|日本橋榮太樓 量販店向け商品
黒飴とシナモンの組み合わせは美味しそう◎シナモン好きにはたまらない飴ね♪
竹製菓 沖縄の黒糖飴
引用元:Amazon.co.jp: 竹製菓 沖縄の黒糖飴 90g×1P : 食品・飲料・お酒
竹製菓は沖縄を代表する、創業90年目の老舗あめ店。
沖縄県産の原材料のみを使用し、手作業でこねて丁寧に作られています。
黒糖と水飴のみで作られ、昔ながらの素朴な味から多くのリピーターがおり、沖縄のお土産としても人気です♪
竹製菓はオンラインショップがないため、Amazonや楽天、沖縄県産の商品を取り扱うショップで購入できます。
商品名 | 沖縄の黒糖飴 |
特長 | ・創業90年目の老舗あめ店の無添加黒糖飴 ・黒糖と水飴のみで作られた昔ながらの素朴な味わい ・沖縄のお土産として人気があり、リピーターも多くいる |
内容量 | 90g |
価格 | 520円(税込) |
▼原材料
黒糖、水飴
引用元:Amazon.co.jp: 竹製菓 沖縄の黒糖飴 90g×1P : 食品・飲料・お酒
黒糖と水飴だけで作られているのね!余分なものが入っていなくてシンプルでおすすめ◎
無添加の飴|棒付きキャンディはある?
無添加の棒付きキャンディーがあるのか、編集部で探してみたところ、現時点では見つかりませんでした。
今後見つかり次第更新していきます!
棒付きキャンディーは子供も食べるから、気になる人は買うときはチェックしましょ!
無添加の飴はおうちで簡単に作れるので、材料とレシピを紹介しておきます♪
ぜひ、ご自宅でお好みのキャンディーを作ってみてください!
無添加の飴の材料
- 砂糖 (上白糖またはグラニュー糖) 80g
- 水 大さじ 2
作り方
1.鍋に砂糖を入れ、水大さじ2を砂糖を湿らせるように加える
2.中火にかける。砂糖の色が薄く色づき始めたら、火からおろす
3.鍋を揺すりながら余熱で砂糖全体にあめ色をつける(へらなどは使わない)
4.あめが温かいうちに、耐熱シリコン型やアルミカップなどに流し入れる。
5.冷えたらカップから外す
引用元:【無添加の自家製あめ】べっこう飴の作り方・レシピ | KAMADO かまど
飴を固めるときに、100均などで売っているピックなどを入れると、棒付きキャンディーになります。
ピックは溶けてしまうため、耐熱のものを使用してください
耐熱のピックがない場合は少し冷めて温度が下がってから、飴にピックを押さえつけてください。
上記は基本的なべっこう飴のレシピです!
べっこう飴以外にも、お好みのジュースで無添加飴を作ることができます♪
ジュースで作る飴の材料
- 砂糖 30g
- お好きなジュース 10g
作り方
作り方は上記のべっこう飴と同じです。
ジュースは無添加の果汁100%ジュースがおすすめです!
飴を固めるときに、お好きなフルーツを一緒に固めると素敵なフルーツキャンディーができます♪
砂糖は温めて溶かす時に高温になるため、やけどに十分注意してくださいね。
無添加ののど飴はある?
風邪の引きはじめなど、喉がイガイガしたり、乾燥したりしているときはのど飴をなめる人も多いのではないでしょうか?
ここでは無添加ののど飴を紹介します!
スーパーやコンビニでも購入できるのど飴もあるので、チェックしてみてください♪
ノーベル 無添加はちみつ生姜レモンのど飴
まずは、無添加のど飴で市販されているこちらの商品を紹介します!
ノーベルの無添加はちみつ生姜レモンのど飴はスーパーやコンビニで見かけたことのある方も多いのではないでしょうか?
香料・着色料・酸味料不使用の無添加のど飴です。
酸味料を使わず、レモンの自然な酸味が味わえます♪
はちみつとレモン、しょうがの組み合わせがのどに良さそうですね◎
商品名 | 無添加はちみつ生姜レモンのど飴 |
特長 | ・香料・着色料・酸味料不使用の無添加のど飴 ・スーパーやコンビニなどで手軽に購入できる ・レモンの自然な酸味が味わえる |
内容量 | 90g |
価格 | 221円(税込) |
▼原材料
砂糖(国内製造)、水飴、濃縮レモン果汁、生姜エキス、はちみつ
引用元:商品情報詳細|ノーベル製菓株式会社
スーパーやコンビニで購入できるのは嬉しいわ♪はちみつ・しょうが・レモンの組み合わせものどに良さそうね◎
無双本舗 節れんこんのど飴
引用元:無双本舗オンラインショップ / 節れんこんのど飴70g
国産のさつまいもから作った麦芽水飴、蓮根粉末、本くず粉、生姜末、食塩を使用した昔なつかしい飴。
原材料は全て国産にこだわって作られた、砂糖不使用の無添加のど飴です。
れんこんパウダーが入ったのど飴!?
初めて聞いたけど、どんな効果があるのかしら?
れんこんパウダーは便秘改善やアレルギー症状に効果期待できると近年メディアでも良く取り上げられています。
砂糖不使用ののど飴をお探しの方におすすめです♪
商品名 | 節れんこんのど飴 |
特長 | ・国産の麦芽水飴、蓮根粉末、本くず粉、生姜粉末、食塩を使用 ・便秘改善やアレルギー症状に効果期待できるれんこんパウダー配合 ・砂糖不使用でカロリーも低く、ダイエット中の方におすすめ |
内容量 | 70g |
価格 | 432円(税込) |
▼原材料
麦芽水飴、蓮根粉末、本くず粉、生姜粉末、食塩、さつまいも澱粉
引用元:無双本舗オンラインショップ / 節れんこんのど飴70g
砂糖不使用ののど飴はダイエット中の人には嬉しいわ◎
お通じも良くなるれんこんパウダーは、女性に嬉しい成分ね!
ハニージャパン ハニードロップレットマヌカハニーUMF15+
引用元:Amazon.co.jp: 37ハニー ハニードロップレット100%UMF®マヌカハニー15+ : 食品・飲料・お酒
貴重なマヌカハニーを特許技術で固形化した100%はちみつの無添加のど飴。
マヌカハニーとは、ニュージーランドのマオリ族が薬草として使用する「マヌカ」の花から採取される天然のはちみつです。
マヌカハニーって抗菌力が強くて、近年注目されているはちみつよね!
でも、UMFって何かしら?
UMFとは「Unique Manuka Factor」の略でマヌカハニーが持つ抗菌作用の強さを表しており、数値が高いほど抗菌力が強くなりランク分けされています。
低活性 | UMF10以下 |
中活性 | UMF10〜15 |
強活性 | UMF15以上 |
UMFの値がつくマヌカハニーは全体の10~20%ほどしかない、とても貴重なはちみつです!
商品名 | ハニードロップレットマヌカハニーUMF15+ |
特長 | ・ニュージーランドのマヌカのマヌカの花から採れる貴重なはちみつを使用 ・砂糖不使用のはちみつ100%ののど飴 |
内容量 | 23g/6粒 |
価格 | 1,740円(税込) |
お値段はお高めだけど、100%マヌカハニーののど飴なら食べてみたいわ!のど飴としてだけではなく、健康維持のためにも1日1粒食べるのもいいわね◎
まとめ
いかがでしたか?今回は無添加の飴を紹介しました!
スーパーやコンビニで市販されている飴にも無添加商品がたくさんありました。
残念ながら棒付きキャンディーの無添加商品はありませんでしたが、砂糖と水で簡単に作ることができます♪
お好みのジュースやフルーツを使って、オリジナルキャンディーを作るもの素敵ですね♪
無添加飴の他にも、無添加商品を紹介しているので気になる方は参考に見てみてくださいね!
今回の記事が少しでも参考になれば幸いです。